LEAS LIFEHACKS #25: So wird altes Brot wieder frisch und knusprig

Ist euer Brot von gestern heute Früh schon wieder hart?

So wird es in wenigen Minuten wieder frisch wie vom Bäcker.

Brot verliert ja mit der Zeit Wasser. Um es wieder aufzufrischen, braucht es also Flüssigkeit.

Beträufelt das Brot also mit Wasser und gebt es dann für ca. eine Viertl Stunde bei Umluft ins Rohr ca. auf 150 Grad. Danach ist es wieder wie frisch!

Funktioniert jetzt leider nicht bei komplett hartem Brot. Aber wenns einfach trocken und nur außen hart ist, funktioniert es einwandfrei!